Gnocchis de polenta - TUTTI PER UNO CIBO PER TUTTI

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Gnocchis de polenta

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GNOCCHIS DE POLENTA AVEC "STRACCHINO ALL’ANTICA" ET SAUCISSE

Ingrédients pour 5 personnes

450 g de polenta froide
100 g de “Stracchino all’antica” coupé en dés
50 g de parmesan
1 noix de beurre
50 g de sauce tomate
70 g de saucisse
du poivre noir

Préparation

Faire fondre  une noix de beurre dans une poêle antiadésive et y ajouter la saucisse émiettée,la polenta coupée en dés et cuire quelques minutes à feu vif.
Ajouter la sauce  tomate et le parmesan.
Faire réduire  la sauce, incorporer le “Stracchino all’antica”,
coupé en petits  dés.  Servir les gnocchis bien chauds.

Recettas: Gnocchis de polenta
 
 
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