Gemischte Fleisch-Hackbraten - TUTTI PER UNO CIBO PER TUTTI

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Gemischte Fleisch-Hackbraten

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GEMISCHTE FLEISCH-HACKBRATEN

Zutaten für 4 Personen

800g  gekochtes Fleisch jeder Art
100g rohes gehacktes Hühnerfleisch mit 125ml Sahne
4  im Milch eingeweichte Brotscheiben
1 Ei
Salz und Pfeffer n.B.
Kräuter

Zubereitung

Das Fleisch fein hacken und mit alles Zutaten vermengen.  Einen Hackbraten  mit nassen Händen direkt auf einem nassen Backpapierblatt machen und dann den Hackbraten  in Backpapier und dann in Alufolie wickeln. In Ofen bei 200 Grad für ca. 25-30 Minuten backen. Beiseite die Sauce vorbereiten: Z. B. Hackbraten  mit einer Tomatensauce mit Gemüse, oder mit einer Fondue oder mit einer Bechamelsauce mit Pilzen, Käse..... servieren.

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