Ricette risparmiose: B&B pudding - TUTTI PER UNO CIBO PER TUTTI

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Ricette risparmiose: B&B pudding

Ricette "risparmiose" > Pane raffermo

BREAD AND BUTTER PUDDING

Ingredienti

12 fette di pane raffermo
40 g di burro
1 baccello di vaniglia o 3-4 gocce di essenza di vaniglia
cannella
800 ml di latte
8 tuorli d’uovo
175 g di zucchero semolato
25 g di uvetta

Procedimento

E’ semplicissimo: per prima cosa accendete il forno a 180° e nel frattempo spalmate su ogni fettina di pane il burro e sistemate le fette dentro una pirofila abbastanza capiente aggiungendo anche l’uvetta. Riscaldate leggermente il latte con la vaniglia quindi mescolatelo con i tuorli dell’uovo e con lo zucchero sbattendo con una frusta e versatelo sul pane facendo attenzione a distribuirlo ovunque. Se avete tempo lasciate riposare per 30 minuti, altrimenti cospargete la superficie di zucchero e cannella a piacimento e infornate per 1 ora a 180°. Viene servito caldo così com’è oppure accompagnato da panna montata o da marmellata.

Scheda nutrizionale



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