Agrumen-Öko Kuchen - TUTTI PER UNO CIBO PER TUTTI

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Agrumen-Öko Kuchen

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AGRUMEN-ÖKO KUCHEN
(ECOTORTA AGLI AGRUMI)


Zutaten

250 g fruchtfleisch (zwei Orangen, ein Apfel, ein Banana und eine Möhre)
200 g Mehl “00”
150 g brauer Rohzucker
1 päckchen Backpulver
1⁄2 zitrone
100 g margarine
1 glass soja

Zubereitung

Eine Zentrifuge von gemischten Früchten vorbereiten (Apfel, Möhre, Ingwer und  geschälte Orangen) den Fruchtfleisch-Rest beissteite legen. In einer Schüssel die Banane  geben und pürieren, die geriebene Zitroneschale hinzufügen und den Zitronesaft pressen.
In die Schüssel Fruchtfleisch und anderen Zutaten geben und mischen. Den Teig in eine gebutterte Form legen und bei 180° 35 Minuten backen.




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